칡의 특징에 대해 알아봅니다.

칡이란..

 

칡은 콩과에 딸린 여러해살이 덩굴이다. 우리나라 각지의 산 양지쪽이나 골짜기 같은 곳에 흔히 자란다.

줄기는 길이 6~10미터쯤 자라고

잎은 큼지막한 달걀꼴이며 8월에 좋은 향기가 나는 보라색 꽃이 피어 가을철에 꼬투리 열매가 익는다.

 

새순은 3월말경 싹이 돋기 시작하는데 요즘같이 한창 성장하는 시기에는 하루에 30cm 이상 자라기도 한다. 이칡이 예전엔 사방용으로 심었다고 하는데

요즘에는 칡으로 인해 고사하는 나무도 많다. 이칡이 번성하면은 근처에는

이걸 이길 수목은 거의 없다고 봐야한다.

 

외래식물인 가시박풀 하고 거의 비슷한 형태로 서식한다.

하지만 칡은 건강식품으로 많이 애용된다. 고급술인 칡순주.칡꽃. 그리고 칡차등 다양하게 우리 생활에 쓰인다.

아리러니칼 한 일이랄까??